Welcome to BISKAMAR® - Single Hook Albacore Tuna
BISKAMAR® offers direct and transparent sourcing access to one of Europe's most selective tuna fisheries: The Basque pole & line and trolling fleet for albacore tuna in the Bay of Biscay and the Cantabrian Sea.At BISKAMAR®, we believe in the values of responsible fishing and are proud to be a family-operated fishery that has been catching tuna by traditional single hook methods for centuries - right in Europe's backyard.
Jetzt ist der BIANCHI Sea Wealth Standard noch nachhaltiger geworden...
Auch in Vietnam riecht es nach frisch. Höchste Produktequalität und -sicherheit kann nur garantieren, wer schon im Ursprungsland seine Massstäbe ansetzt – und damit die Kette vom Fischer bzw. Züchter bis hin zum Konsument kontrolliert.
Deshalb haben wir uns bereits im Jahr 2006 mit der Golden Fish Ltd. In Ho Chi Minh zur Bianchi Seafood Group zusammengeschlossen.
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