Das MSC-Label steht für nachhaltig erwirtschaftete Fische und Seafood aus Wildfang. Der Marine Stewardship Council (MSC) fungiert dabei als unabhängige, globale Organisation. Seine Aufgabe ist die Durchsetzung eines verantwortungsbewussten Fischbestand-Managements, das auf drei Prinzipien basiert:
- 1. Es darf nur so viel gefischt werden, wie wieder nachwächst. Zeigt ein Bestand Anzeichen von Überfischung, muss die Fische rei Massnahmen treffen, um die Erholung zu gewährleisten.
- 2. Die Ausübung der Fischerei darf die Struktur, die Vielfalt und die Produktivität eines Ökosystems und aller mitbeteiligter Arten nicht beeinträchtigen.
- 3. Die betreffende Fischerei muss einen Managementplan ausarbeiten, der aufzeigt, wie die ökologischen, gesetzlichen und sozialpolitischen Anforderungen erfüllt werden. Schon heute tragen viele Bianchi-Produkte dieses MSC-Label.
