La chasse de Bianchi 2017-12-20T15:31:59+00:00

La chasse de Bianchi

Bonne chasse!

Nous sautons le chapitre des rimes et jeux de mots avec «sauvage», et commençons tout de suite par le plus important pour vous: le gibier de Bianchi relève du meilleur dans tout le pays. Pas seule­ment parce qu’il est pauvre en graisse, mais aussi parce que le temps très court qui sépare le tir de la trans­for­ma­tion lui garan­tit sa fraîcheur. Que vous prépa­riez un ragoût ou une escalope, un filet, un civet ou un pâté, la certi­fi­ca­tion de chacune des exploi­ta­ti­ons de nos four­nis­seurs et les exigen­ces léga­les draco­ni­en­nes quant au main­tien de la chaîne du froid, garan­tis­sent que seule la plus haute qualité parvi­enne jusqu’à vos cocot­tes. C’est ainsi que l’entreprise de tradi­tion Kamleit­ner, notre parten­aire de longue date, se four­nit direc­te­ment auprès des socié­tés de chasse. Voilà pour­quoi chev­reuils, cerfs, chamois et sangliers provi­en­nent pres­que tota­le­ment des Länder autri­chi­ens de Salz­bourg et de Styrie, tout comme le petit gibier et le gibier à plumes. Cela repré­sente un avan­tage cons­idé­ra­ble sur la qualité du produit brut, exac­te­ment comme vous en avez l’habitude avec Bianchi. Car nos hautes exigen­ces pour cet assor­ti­ment lui aussi, vous aide­ront à combler les atten­tes de vos clients à tout moment, avec légè­reté. Alors, bonne chasse!

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