Jetzt exklu­siv bei Bianchi:
Schwarzfederhuhn aus dem Alpstein

Auch bekannt unter den Namen «poulet noir» und Schwarzfusshuhn ist das Schwarzfederhuhn eine schwarz gefie­derte Variation aus der Rasse der Bressehühner, die ursprüng­lich aus Frankreich stam­men.

Die edlen und musku­lö­sen Tiere werden in unse­rer haus­ei­ge­nen Produktion im Appenzeller Alpstein gezüch­tet und sind mit ihrem Geschmack der an Wildgeflügel erin­nert und ihrem unver­kenn­ba­ren, eher festen Biss ein abso­lu­tes Highlight.

Ab sofort exklu­siv bei uns erhält­lich.