Champignons frais Bianchi

Champignons de cul­tu­re suisses

Bianchi pro­po­se une vaste gam­me de cham­pi­gnons cul­ti­vés en Suisse soi­gneu­se­ment sélec­tion­née qui allie fraîcheur, qua­li­té et régio­na­li­té. Les métho­des de cul­tu­re inno­van­tes de par­ten­aires choi­sis per­met­tent de com­bi­ner la dura­bi­li­té et les nor­mes de qua­li­té les plus éle­vées. La pro­xi­mi­té de nos par­ten­aires garan­tit des distances de trans­port cour­tes ain­si qu’une fraîcheur maximale.

Un plai­sir importé

Des cham­pi­gnons qui vien­nent d’être impor­tés tels que les cèpes, les chan­ter­el­les ou les moril­les font par­tie de nos pro­duits pha­res sai­son­niers et vien­nent enri­chir not­re off­re de cham­pi­gnons frais. Des cham­pi­gnons sur­gelés et des mélan­ges de cham­pi­gnons de qua­li­té supé­ri­eu­re sont à vot­re dis­po­si­ti­on tout au long de l’année, con­sti­tu­ant une alter­na­ti­ve idéa­le. Bianchi est vot­re réfé­rence pour une lar­ge gam­me de champignons!

La truf­fe – la rei­ne des champignons

Les truf­fes font par­tie des cham­pi­gnons les plus recher­chés et les plus chers au mon­de. Elles se déve­lo­p­pent sous terre en sym­bio­se avec les raci­n­es de cer­ta­ins arbres tels que le chê­ne, le noi­se­tier ou le till­eul. Leur arô­me excep­ti­on­nel en fait un met très recherché.