
Poulet Alpstein Bianchi
Là où les sommets rencontrent les prairies verdoyantes.
Notre poulet Alpstein est plus qu’un simple produit : il est le résultat d’un partenariat fiable et d’une responsabilité active. Nos poulets grandissent dans les meilleures conditions, au cœur de l’air pur des montagnes de l’Appenzell. Un espace suffisant, un élevage adapté à l’espèce et une alimentation de qualité, notamment le maïs Ribel traditionnel de la vallée du Rhin, garantissent des animaux sains et un goût incomparable.
Fiable. Régional. Authentique.
L’étroite collaboration avec nos entreprises partenaires garantit que chaque étape – de l’élevage à la livraison – répond aux normes les plus strictes. Cette confiance est le fondement d’une qualité à laquelle les professionnels peuvent se fier. Pour les restaurateurs, Alpstein Poulet signifie : un produit régional honnête et de caractère – créé pour les cuisines où l’origine et l’artisanat comptent.

Située entre des prairies verdoyantes et de hauts sommets, l’une de nos fermes partenaires élève ses poulets avec dévouement. Elle élabore des produits qui séduisent par leur origine, le soin apporté à leur fabrication et leur caractère – une valeur ajoutée que les cuisines professionnelles ne souhaitent pas manquer.
Les poulets Alpstein sont élevés dans la cour, où ils bénéficient d’air frais, de beaucoup d’espace et d’une alimentation issue de l’agriculture durable.




