Manger du pois­son, c’est por­ter une responsa­bi­li­té. Notre label «Bianchi Sea Wealth Standard» sym­bo­li­se nos enga­ge­ments actuels et futurs en faveur de la mise en œuvre d’une pêche dura­ble et de la pro­tec­tion de la biodiversité.

Tous les pro­duits portant le logo Bianchi Sea Wealth Standard sont con­for­mes aux nor­mes inter­na­tio­na­les recon­nues et respec­tent les recom­man­da­ti­ons du gui­de WWF Suisse. Aujourd’hui déjà, nombre de nos pro­duits portent le label Bianchi Sea Wealth Standard. Notre objec­tif est tou­te­fois bien plus ambi­ti­eux. Un assor­ti­ment com­plet de pois­sons et de fruits de mer que nous liv­rons non seu­le­ment frais, mais aus­si sans impact dura­ble pour le plai­sir de la cuisine.

Au départ, il y a la responsa­bi­li­té de cha­cun. Cela vaut éga­le­ment pour nous chez Bianchi. Nous avons donc pris des mesu­res pour pro­po­ser un assor­ti­ment tou­jours plus lar­ge de pois­sons et de fruits de mer issus de l’agriculture durable.

Protéger les espè­ces men­acées. Nous renon­çons aux pois­sons qui sont for­te­ment men­acés d’extinction et adap­tons con­stam­ment not­re assor­ti­ment aux nor­mes les plus récentes.

Merci de nous sou­te­nir dans cet­te démarche!