Bianchi und ASC (Aquaculture Stewardship Council)

Das ASC-Label steht für Aquaculture Stewardship Council. Zuchtfische mit diesem Logo stam­men aus Betrieben, die nach­weis­lich die Umwelt respek­tie­ren und folgende Punkte einhal­ten:

  • Standorte der Aquakultur müssen sich für Zuchtfische eignen
  • Nachweis einer gerin­gen Sterblichkeitsrate während der Zucht
  • Gute Wasserqualität, damit die Fische gute Lebensbedingungen haben
  • Einen Fischgesundheitsplan und strenge Hygienemassnahmen. Der Einsatz von Antibiotika darf nur unter medi­zi­ni­scher Überwachung und nur für erkrankte Tiere erfol­gen
  • Fischfutter muss für die Fischart geeig­net sein
  • Für ASC-Lachs und Pangasius gibt es zudem Obergrenzen zu Besatzdichten

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G. Bianchi AG, Allmendweg 6, CH-5621 Zufikon