Das MSC-Label steht für nach­hal­tig erwirt­schaf­te­te Fische und Seafood aus Wildfang. Der Marine Stewardship Council (MSC) fun­giert dabei als unab­hän­gi­ge, glo­ba­le Organisation. Seine Aufgabe ist die Durchsetzung eines ver­ant­wor­tungs­be­wuss­ten Fischbestand-Managements, das auf drei Prinzipien basiert:

1. Es darf nur so viel gefischt wer­den, wie wie­der nach­wächst. Zeigt ein Bestand Anzeichen von Überfischung, muss die Fischerei Massnahmen tref­fen, um die Erholung zu gewährleisten.

2. Die Ausübung der Fischerei darf die Struktur, die Vielfalt und die Produktivität eines Ökosystems und aller mit­be­tei­lig­ter Arten nicht beeinträchtigen.

3. Die betref­fen­de Fischerei muss einen Managementplan aus­ar­bei­ten, der auf­zeigt, wie die öko­lo­gi­schen, gesetz­li­chen und sozi­al­po­li­ti­schen Anforderungen erfüllt wer­den. Schon heu­te tra­gen vie­le Bianchi-Produkte die­ses MSC-Label.