Bianchi Dry Aged
Una carne esclusiva,
ora in esclusiva da noi.

Che Bianchi non offra soltanto pesce ma anche carne non è una novità. Nuova è invece la cella di frollatura con parete integrata in piastra di sale, nella sede principale a Zufikon. Non si tratta di un semplice armadio per la frollatura ma di una vera e propria cella frigorifera. Le piastre di sale utilizzate sono interamente naturali e provengono dalle profondità di una miniera. Durante il processo di frollatura le piastre rilasciano nell’aria abbondante sale, dando ai prodotti «Swiss Dry Aged Beef» la loro nota inconfondibile. Il marchio «Swiss Dry Aged Beef» vi dà la certezza di acquistare la carne frollata a secco attualmente migliore. Provatela. Il Centro competenza carni di Bianchi è a disposizione.


Una selezione dei nostri prodotti Dry Aged
Contatto
Ristoranti/hotel
Tel +41 (0)56 649 27 27
order@bianchi.ch
Grandi consumatori
Tel +41 (0)56 649 28 28
ordergv@bianchi.ch
Bianchi St. Prex (VD)
Tel: +41 (0)21 823 29 29
order@bianchi.ch
Contabilità
Tel +41 (0)56 649 27 17
buchhaltung@bianchi.ch
G. Bianchi AG, Allmendweg 6, CH-5621 Zufikon