Esclusiva Bianchi: Fish nug­gets e baston­ci­ni di pes­ce – ma vegetali.

L’assortimento di Bianchi è noto per la sua varie­tà di spe­cia­li­tà dal mon­do acqua­ti­co – e ora cre­sce con un’innovazione vege­ta­le: con i baston­ci­ni e i nug­gets di pes­ce di Catchfree por­ti­amo una ven­ta­ta di novi­tà nella cuci­na vegana.

Testo Jocelyn Pleisch | Foto Catchfree

CATCHFREE. Con la mis­sio­ne di rivo­lu­zi­o­na­re in modo sosteni­bi­le il mer­ca­to dei pro­dot­ti itti­ci, la start-up svi­z­zera Catchfree si dedi­ca com­ple­ta­men­te al pia­ce­re vege­ta­le. Niente pes­ce, ma ingre­di­en­ti natu­ra­li, tec­no­lo­gia moder­na e tan­ta pas­sio­ne – per pro­dot­ti che non solo han­no un otti­mo sapo­re, ma anche un vero significato.

I due fondatori:
Eddy appor­ta la sua espe­ri­en­za nel­lo svi­lup­po com­mer­cia­le e nella finan­za (a sinistra).
Sevi è responsa­bi­le del­la tec­no­lo­gia e del­lo svi­lup­po del pro­dot­to (a destra).

Catchfree è sta­ta fon­da­ta da Sevi ed Eddy – due visio­na­ri con un’idea chia­ra: reinven­ta­re piat­ti ama­ti come i baston­ci­ni o i nug­gets di pes­ce – con tan­to gusto, una con­si­sten­za con­vin­cen­te e pre­zio­si valo­ri nutrizionali.
Catchfree dimo­stra che il “sea­food” si può fare anche così – 100% vegetale.

Bastoncini di pesce.
Che sia sull’insalata, in un pani­no o con le clas­si­che pata­te: i baston­ci­ni di pes­ce vege­ta­li di Catchfree off­ro­no una croc­can­tez­za dora­ta che lascia il seg­no. Morbidi al mor­so, ric­chi di sapo­re – sen­za pesce.

Nuggets di pesce.
Dorati, suc­co­si e irre­si­sti­bilm­en­te croc­can­ti. I nug­gets di pes­ce vege­ta­li di Catchfree porta­no tut­to il gusto nel piat­to – com­ple­ta­men­te sen­za pesce.

Pronto per l’innovazione vegetale?
Scoprila e prova­la ora!
Esclusiva da Bianchi