Luglio 2023

Bianchi «Macelleria più ama­ta del­la Svizzera 2023»

Bianchi «Macelleria più amata della Svizzera 2023» In un sondaggio ufficiale online della rivista di cucina e viaggi Falstaff, Bianchi è risultata la macelleria più popolare della Svizzera 2023. È la seconda volta consecutiva che ci viene assegnato questo titolo! È un grande piacere e un onore! Questo successo ripetuto è una conferma dei nostri valori aziendali e dell'impegno di tutto il nostro ...weiterlesen

Novembre 2022

Bianchi «Macelleria più ama­ta del­la Svizzera 2022»

Bianchi «Macelleria più amata della Svizzera 2022» In un sondaggio online ufficiale del magazine di enogastronomia e viaggi Falstaff, Bianchi si aggiudica il primo posto come macelleria più amata della Svizzera per il 2022. Ne siamo estremamente felici. La famiglia Bianchi e tutti i collaboratori ringraziano per la fiducia accordata. Risultati ...weiterlesen

Aprile 2020

COVID-19: Lettera aper­ta al Consiglio federale

COVID-19 Lettera aperta al Consiglio federale All'attenzione del governo federale Cancelleria federale svizzera Palazzo federale ovest 3003 Berna Destinatario: l'intero Consiglio federale Copia: tutti i consigli nazionali e statali Zufikon, 20 aprile 2020 Cari consiglieri federali, Chi siamo: Noi, G. Bianchi AG, siamo un'azienda a conduzione familiare, un'azienda tradi-zionale. Da 139 anni sia ...weiterlesen

Giugno 2018

Aprile 2018

Fortunat Gregori Direttore acquisti Golden-Shrimps

Intervista con Fortunat Gregori Direttore acquisti Golden-Shrimps Che funzione esercita esattamente alla Bianchi? Soprattutto l’acquisto di prodotti congelati, in particolare frutti di mare. I gamberetti ne costituiscono quasi la metà. Oltre a questo mi occupo anche della pianificazione di Alpstein e in parte anche nel reparto vendite. Concentriamoci sui gamberi. Da dove vengono? Per lo più ...weiterlesen

Aprile 2021

Nuovo! Il nego­zio online Bianchi per ristor­an­ti e hotel ora è anche un’app!

L'App di  Bianchi Nuovo! Il negozio online Bianchi per ristoranti e hotel ora è anche un'app! Scarica qui per iOS o Android. Con l'app aziendale Bianchi Online puoi fare acquisti comodamente e in sicurezza, ovunque. Con i tuoi elenchi ordini, è fatto in un batter d'occhio: scegli tra più di 2.500 prodotti dallo specialista Bianchi per i prodotti freschi ...weiterlesen

Marzo 2018

Bianchi, la quar­ta genera­zio­ne – Colloquio con Giulio Bianchi.

Bianchi, la quarta generazione Colloquio con Giulio Bianchi. Qualche settimana fa ero qui seduto qui con i vostri figli. Loro ora sono nella stessa situazione in cui vi trovavate voi circa 34 anni fa. Oggi tuttavia si tratta di una situazione un po' diversa. Noi siamo fratelli, veniamo dalla stessa famiglia, dalla stessa cultura. Dario e Luca sono cugini, hanno avuto genitori diversi, uno di ...weiterlesen

Rico Pengler, responsa­bi­le ai costrut­to­ri del­la Bianchi Foodtruck-Family

Rico Pengler, responsabile della progettazione di Konform AG ai costruttori della Bianchi Foodtruck-Family Avete costruito per Bianchi questo rimorchio per uso alimentare. Guardandomi intorno in questa area enorme ho la netta impressione che si sia trattato di un piccolo incarico per voi?   No, non è proprio così. Tutti i reparti sono stati coinvolti nel nostro lavoro. Tante persone hanno c ...weiterlesen

Daniel Cereghetti, diret­to­re del magazz­i­no frigorifero

Daniel Cereghetti, direttore del magazzino frigorifero Che funzione riveste esattamente da Bianchi? Sono il direttore del magazzino frigorifero. Con il mio team preparo tutta la disposizione e gli ordini. Il mio team è composto da 20 persone che lavorano in tre turni. Può descrivere una Sua giornata? Iniziamo alle 4 di mattina con il disbrigo degli ordini che sono stati fatti di notte. Come v ...weiterlesen

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