Il mar­chio MSC garan­tis­ce pesce sos­teni­bi­le e sea­food cat­tu­ra­to in mare.  Il Marine Stewardship Council (MSC) è un’or­ga­niz­za­zio­ne glo­ba­le indi­pen­den­te. Ha lo scopo di attua­re una ges­tio­ne responsa­bi­le degli stock itti­ci, bas­a­ta su tre principi:

1. Si può pes­ca­re sol­tan­to una quan­ti­tà di pesce ugua­le a quel­la che ricre­sce. Se uno stock pre­sen­ta seg­ni di ecces­si­vo sfrut­ta­men­to, la pes­ca deve adot­t­a­re sis­temi per garan­ti­re una ripresa.
2. L’attività di pes­ca non deve com­pro­met­te­re la strut­tu­ra, la varie­tà e la pro­dut­ti­vi­tà di un eco­sis­te­ma e di tut­te le spe­cie coinvolte.
3. La pes­ca in ques­tio­ne deve ela­bo­ra­re un pia­no di ges­tio­ne che mos­tri come sod­dis­fa­re i requi­si­ti eco­lo­gi­ci, lega­li e socio­po­li­ti­ci. Già oggi mol­ti pro­dot­ti Bianchi reca­no ques­to mar­chio MSC.