Produit Régional

Bontà elve­ti­ca.

Non è un caso se i pro­dot­ti regio­na­li ris­pec­chia­no lo spi­ri­to del tem­po. Produttori semp­re con­trol­la­bi­li, tra­git­ti bre­vi e il cre­scen­te desi­de­rio di sos­tene­re le pic­co­le impre­se loca­li, sono solo tre dei num­e­ro­si incen­ti­vi a off­ri­re pro­dot­ti regio­na­li. Soprattutto il pesce sviz­ze­ro è semp­re più app­rez­za­to da cli­en­ti consumatori. La nos­tra col­la­bo­ra­zio­ne con alle­va­to­ri loca­li è bas­a­ta sul ris­pet­to e la fidu­cia e si è gene­ralm­en­te con­so­li­da­ta attra­ver­so gli anni. Nel set­to­re del pol­la­me, sono soprat­tut­to i pro­dot­ti Alpstein ad anda­re a ruba; per quan­to riguar­da l’ac­quis­to di car­ni ros­se e bian­che, lavo­r­ia­mo con cir­ca set­te alle­va­to­ri qua­li­fi­ca­ti ed accu­ra­ta­men­te sele­zio­na­ti del­la regio­ne. Il nos­tro mar­chio „Produit régio­nal“ garan­tis­ce che la cli­en­te­la por­ti in tavo­la solo la miglio­re qua­li­tà svizzera.

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