Exklusive Bianchi Brands
In Zusammenarbeit mit ausgewählten Produzenten entwickeln wir fortlaufend neue Produkte, welche sich durch ihre Regionalität und unvergleichliche Qualität auszeichnen.

Thurgauer Apfelschwein
Die Tiere werden mit den Apfelresten (Zester) der Thurgauer Mostproduktion gefüttert


Appenzeller Kräuterlamm
Im schönen Wald AR züchtet die Familie Hohl das «Appenzeller Kräuterlamm». Gefüttert wird es mit einer hochwertigen Kräutermischung


Schweizer Fisch
Rund 20 Berufsfischer und Zuchten liefern uns das Beste aus dem Eidgenössischen Wasser


Bruderhahn
Auch die Brüder der Legehennen dürfen leben – für eine nachhaltigere Lebensmittel-Produktion


Bianchi Angus Beef
Angus ist eine reine Fleischrinderrasse und steht für Fleisch aus der Mutterkuhhaltung


Bianchi Dry Aged Beef
Im hauseigenen Dry Aged Kühlschrank reift unser Schweizer Beef mithilfe ionisierender Salzsteine zu noch mehr Geschmack
