La crois­sance exten­si­ve de nos cre­vet­tes géan­tes tig­rées se pas­se dans les forêts de man­gro­ve natu­rel­les du Vietnam 

Les ani­maux sont nour­ris avec des restes de pom­mes (zestes) de la pro­duc­tion thur­go­vi­en­ne de cidre

C’est dans la bel­le forêt d’Argovie que la famil­le Hohl élè­ve «l’agneau aux her­bes d’Appenzell».

Également issu du pays d’Appenzell: not­re pro­pre éle­va­ge de volail­les au pied de l’Alpstein 

Environ 20 pêcheurs pro­fes­si­on­nels et éle­va­ges nous four­nis­sent les meil­leu­res pri­ses des eaux fédérales

Viande de veau suis­se pro­venant d’un éle­va­ge régio­nal et durable

Nos bovins du parc du Jura argo­vi­en four­nis­sent le meil­leur Wagyu Beef

Les frè­res des poules pon­de­u­ses ont eux aus­si le droit de viv­re – en faveur d’une pro­duc­tion ali­men­tai­re plus durable

Par exemp­le du daim de l’Oberland zurichois

Angus est une race de bovins à vian­de pure éle­vés sous la mère

C’est dans not­re pro­pre réf­ri­gé­ra­teur Dry Aged que mûrit not­re vian­de de bœuf suis­se grâ­ce à des pier­res de sel ionisantes

De la truf­fe d’é­té à la truf­fe d’hiver